提升运动效率的关键：了解身体如何将食物转化为ATP能量

我们体内消耗的营养成分将影响人体为肌肉提供能量的有效性。一般而言，人体将食物转化为三磷酸腺苷（简称ATP），通过几种不同的能量路径作为人体运行的燃料。如果您想提高运动训练，则必须了解此转换系统的操作模式。

人体的能量转换

为了使食物使用中的能量成为一个允许细胞起作用的因素，即ATP，即体内最重要的分子，无论是在肌肉，脑还是皮肤中的细胞中，都可以作为化学能释放。为细胞运行提供燃料。

但是，人体不容易存储ATP，因此ATP必须在运动过程中连续制造。

一般而言，人体将养分转化为能量的主要方法有两种：

1。有氧代谢（氧）

2。厌氧代谢（厌氧）

这两个途径可以进一步分为三个主要能源系统。在大多数情况下，它是能量系统的组合，可以提供运动训练所需的燃料，但是不同的运动训练强度和持续时间决定了何时以及使用哪种方法来使用电力。

三个主要能源系统

1.ATP-CP

ATP-CP能源系统（也称为磷酸盐系统）是无氧系统，因为它不需要任何氧气来产生ATP。 CP代表肌酸磷酸盐，这是一种天然发生的化合物，产生短的能量爆发，可以为短的爆炸性运动（例如常见的100m Sprint）提供大约10秒的能量输出。

该途径将首先食用肌肉中存储的任何ATP（约2-3秒），然后使用肌酸磷酸盐（CP）恢复ATP，直到肌酸磷酸盐耗尽（约6-8秒左右）。使用ATP和CP后，人体将继续进行有氧或厌氧代谢，以继续产生ATP，以提供人体运动的能量。

2。糖酵解

糖酵解也是一种厌氧系统，它完全由碳水化合物产生ATP，而乳酸是其副产品。厌氧糖酵解通过没有氧气的部分葡萄糖的分解来提供能量。它通常也称为乳酸系统。这是一个能量系统，当ATP和CP耗尽在肌肉细胞中时，需要继续运动。

简而言之，通过糖酵解将葡萄糖或肝糖分解为丙酮酸或乳酸，这也将产生ATP以满足人体的需求。此过程可以产生能量的短和高强度运动，持续不超过几分钟，但将在大约30秒内完全筋疲力尽。

3。有氧代谢

顾名思义，有氧代谢是有氧系统消化和分解的人体消耗碳水化合物，脂肪和蛋白质，并产生一系列代谢作用来产生能量以合成ATP。转换过程非常复杂，需要很长时间。因此，有氧代谢系统主要在耐力运动中起作用，运动强度通常很低，可以持续很长时间。

一般而言，运动开始时，ATP是通过厌氧代谢产生的。随着呼吸和心率的增加，人体将拥有更多的氧气，有氧代谢将逐渐开始参与能源供应。随着运动的继续并增加强度，有氧代谢达到乳酸阈值，厌氧代谢将再次开始。

为身体提供能量

为什么运动营养对于培训如此重要？因为当人体运行时的能源主要基于多种营养素。

三种主要的大型营养素，碳水化合物，脂肪和蛋白质都有其自身的独特性。碳水化合物适合在中等和高强度运动中所需的能量；脂肪可以进行长期耐力运动的能量；而且最常用的健身工人消耗的蛋白质主要用于修复身体组织，通常不用于为肌肉提供能量。

简而言之，因为人体通过不同的途径产生所需的能量，并且每种途径都取决于不同的营养素，因此诸如碳水化合物，脂肪和蛋白质等营养素的均衡饮食对于从事运动训练的人来说非常重要。重要的。

- - 引用：人类动力学，

国际生理与运动表演杂志

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